拌馅机
设备介绍：
拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要。是用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，效率高，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌必备设备。
拌馅机特点：
1、采用微电脑控制，控制准确、可靠，5分钟即可自如操作；自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小一致，随意可调，一人可操作；
2、设计：输面、进馅系统，充分保护面的劲道，给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使产品成型效果好；
3、新型结构：改进供馅泵结构，完全适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统拌馅机不能制作菜馅的难题；
4、结构合理：独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便；
5、高效率：工作效率相当于10-20个工人同时手工制作馅料，低投入、高效率，节省投资；
6、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便，主要机件均采用不锈钢制作，外观美观；
7、成品率高：采用刀盘收切成型原理，食品成型后，经输送带输送，减少制品掉落时，损坏或变形的情况。
功能配置
1.整机采用食品级不锈钢材料制作，可靠耐用，易于清洗；
2.采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料箱中翻动的同时还做圆周运动，物料充分混合均匀，达到最理想的搅拌效果；
3.正反转自由控制，自动出料；
4.主轴轴承与料箱分离，彻底杜绝轴承油污对物料的污染
设备特征：
1.效率高，混料速度快，自动出料，劳动强度更低，操作简单，方便自如。
2.独有的旋齿排列形式，叶轮交叉式，更适合拌较干物料，使物料混合更均匀，单次装料量更多。3.叶轮边和料斗间的间隙是5mm，搅拌更为均匀，没有死角。
适用范围
本机可用于调匀各种馅料、调料、辅料、肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类、水饺、馄饨类面食。本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅、菜馅等。效率高，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇