饮食禁忌,那是一个非常复发的问题,有医学,也有传说,有科学,也有伪科学。就医学来说,中西医之间差异很大,西医手术后医嘱就包括术后饮食,必须写明禁食、流食、半流食等等,胃肠手术后禁忌牛奶,因牛奶、奶粉会引起腹胀、腹泻,其他具体的饮食禁忌描述的不多。相反中医却很讲究忌口,而且说的很神。不同病种,一个病的不同时期,禁忌是不一样的,而且个体差异甚大。乳腺的炎症,一般的概念是禁忌发物,所谓发物包括的内容就太多了,所有的辛、辣、腥、膻都认为是发物。有人说葱姜蒜都不能吃,试想炒菜如果没有葱姜蒜,那恐怕还不如寺庙里的斋饭好吃。一般人葱姜蒜只是炒菜的佐料,没有人大吃姜块。山东人生吃大葱当菜,但肉芽肿病人中山东人并不多,所以我不认为日常的佐料葱姜蒜是诱发肉芽肿的原因。但是人工喂养的螃蟹、*鳝、大虾、海鲜火锅,的确有人是吃后第二天发病,所以不得不列入饮食黑名单。有人说大吃羊肉或羊肉串、大吃辣椒后发病,这也可能,但证明人不多,其他饮食,例如各种鱼类、各种水果(包括榴莲)、酒类、饮料,染发剂还没有人举报,所以目前认为关系不大,可以放心。
综上所述,除了螃蟹等海鲜之外,我不建议盲目忌口,因为目前还没有人能明确的说出是吃了其他东西以后2-3天内发生肉芽肿的。所以不能忌口扩大化、神秘化,也就是说不能过分的、没有根据的忌口。如果按传说的忌口,肯定会影响膳食的均衡性,对永久的健康必然不利,另外你也坚持不下去,必定食欲是人之第一性也。
肉芽肿GLM的具体病因不明,只有经过规范的大样本、多中心的流行病学调查之后,找到线索,才能探讨病因。仅凭我的个人努力是绝对做不到的,我们所能做的仅仅就是详尽的询问病史,追问每个病人的饮食情况,分析那个是危险因素,也非常欢迎病友的饮食举报。因为我相信,肉芽肿GLM发病与环境、饮食污染有关,为什么我们的肉芽肿像雨后春笋?而欧美白种人就少?一定是什么“炸弹”进入了乳腺,才会爆发了如此严重的肉芽肿。但做为医生,说话要有证据,在没有人证明之前,我是不会说什么什么是禁忌的,我也反对盲目的忌口,吓得什么都不敢吃。
6月份出诊信息:
预约请打助理(