近期因为环保的问题很多加工肠类的客户都很苦恼，没关系，今天兆源为您解决这个令您苦恼的问题，现住所一下一般加工肠类的加工步骤吧，一般加工肠要先绞肉然后经过斩拌成泥状，在进行斩拌，把太好的馅料灌入肠衣中再用我们蒸煮、烟熏。烘干、上色一体的多功能熏蒸一体炉进行熟化，这样美味可口的肠就加工好了，您也可以进行包装、杀菌把美味的肠做成礼盒送给亲朋好友哦。
烟熏炉系列的产品优势：
香肠烤肠烟熏机是我公司主打的食品机械，采用先进设计理念，优良的制作工艺，质量保证，同时具有蒸煮，干燥，烟熏，烘烤等功能，技术水平在同行业上中保持在前。
优势一：我们公司的烟熏炉采用双层是食品级不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，保温效果好。
优势二：多功能熏蒸一体炉密封效果好，密不密封关键看内部结构是否严密，目前大多数工厂都是人工焊接的，但是人工焊接的肯定不会如此精密，所有会出现不密封的情况，我公司的香肠烟熏炉，内部都是采用精密折弯铸造的，不留一点缝隙，所以说密封效果好。
优势三：采用了双层不锈钢散热器，使炉温升温迅速，先进的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定，箱内合理的主循环风设计使得送风均匀，高密蒜蓉肠烟熏炉炉体内温度均匀，烟雾上下一致，使得产品上色快，熏制出的产品色泽均匀。
烟熏的优点;
1、赋予制品特殊的烟熏风味，增进香味
2、香肠烤肠烟熏机使制品外观具有特有的烟熏色，对加硝肉制品促进发色作用；
3、脱水干燥，杀菌消*，防止腐败变质，使肉制品耐储藏；
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
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