中国自古就有“小酒怡情,大酒伤身”的说法。从古至今,中国人对酒多伤身的认知一直存在,可小酒真的怡情吗?
8月23日,世界医学界权威学术刊物《柳叶刀》发布全球疾病负担研究组的最新分析数据,聚焦个国家和地区的饮酒所致疾病负担。
通过研究分析-年间来自个国家和地区(年龄在15-95岁之间的男性和女性)的个关于个人和人群饮酒量数据源,以及个关于酒精摄入风险的前瞻性和回顾性研究,最终得到了全球范围内酒精摄入与死亡、残疾与疾病之间的关系。
研究明确了酒精对健康的危害,即,饮酒的安全剂量为零,喝一点对健康都有害。
01
15-49岁人群
酒精是第一“杀手”
饮酒的危害有多大?
《柳叶刀》研究显示,仅年,全球就有约万人因饮酒死亡,酒精可以排在全球顶尖“杀手”的第七位。这意味着,饮酒是人类第七大致死和致残因素。
而在相对健康的15-49岁人群中,酒精一下子雄踞“杀手”榜第一名。
根据年的统计数据显示,酒精在15-49岁人群的死亡中,占据男性死亡原因的12.2%,女性死亡原因的3.8%。
15-49岁由酒精引起死亡的人群中,肺结核、交通事故损伤和由饮酒导致的自伤行为(自残、自杀)排前三位;在50岁以上酒精致死的人群中,癌症为主要死亡原因。
虽然数据也证实,适量饮酒可以降低心血管类疾病以及女性糖尿病的风险,但这点优势,放到所有因素加起来的危险面前,就微不足道了。
同时,虽然短期少量饮酒并无大碍,但随着时间和酒精摄入量的增加、积累,酒精对健康的危害会逐渐显现。
研究团队在论文中表示:“喝酒对健康有益,这个多年来被深信的观点,是时候被改写了。本次研究的结果证明,没有所谓的适量饮酒有益健康一说,不喝酒,才对健康最好!”
02
无论*酒白酒红酒都含有乙醇(酒精)
代谢产物乙醛在体内累积会增加患癌风险
酒精,在去年10月世界卫生组织公布的致癌物清单中被列为一级致癌物;同年11月,美国临床肿瘤学会(ASCO)特别发布了一项声明,希望大家重视酒精和癌症发病的危险。
数据显示,41%的口腔癌、23%的喉癌、22%的肝癌、21%的食管癌、16%的乳腺癌(女)、13%的结直肠癌,均与饮酒有关。
今年初,JuanI.Garaycoechea等人发表在国际顶尖科学杂志《自然》上的一篇论文,证实了喝酒有致癌的风险——该研究结果表明:
酒精的代谢产物乙醛会造成大量造血干细胞突变,携带ALDH2(乙醛脱氢酶)基因缺陷的小老鼠摄入酒后,DNA突变的数量是对照组的4倍。
03
中国女性受酒精影响最易导致肝癌
男性受影响最大则是出血性脑卒中
有研究显示,中国男性和女性在饮酒的比例上有极大的差距。年,中国女性的饮酒率是16%,男性则为48%。而男性中,45-59岁年龄段是饮酒重灾区,饮酒率达到62%。
研究者还分析了年中国因为饮酒发生的健康负担,按照疾病和损伤进行了分类,结果显示,中国女性受酒精影响发生最多的问题是肝癌,尤其高发于50-65岁年龄段。中国男性因酒精造成的健康问题最多的出血性脑卒中。
酒精对身体的损害毋庸置疑
但也要统筹思维整体衡量
《柳叶刀》的这篇研究在网上一发布,便引起网友热议,有人赞同,也有人持保留意见
网友“阳文”
一直在喝少量酒有益健康的误区中,今天看了总算找到答案了。
网友“群仔”
不太相信这个结论,存疑!
网友“咯噔”
身边少量饮酒人寿命长于不饮酒和大量饮酒,怎么看?
网友“飞越断桥”
穷人喝酒,是最便宜和后果相对可控的娱乐消遣方式。
网友“大鹏”
所有致癌物都没有所谓安全剂量,只要暴露就会有风险。所以依据致癌机理也是不喝才是王道。
网友“头下脚上”
如果真能做到每天只喝一听啤酒或者一杯葡萄酒,相关风险应该还是能够承受的,毕竟呼朋唤友的乐趣说不定能对冲这点风险。爱好导致的精神愉悦,或者厌恶导致的精神负担确实应该考虑在内。
喝酒就会伤身?
适量饮酒对健康到底有没有好处?
今天,我们医院消化内科主任潘文胜教授、心血管内科主任王利宏教授,请他们结合临床经验专业解答。
喝酒对消化系统有好处吗?
潘文胜主任
酒精对消化系统没好处。即便有,当好处被酒精对身体带来的损害冲淡时,就不值一谈了。
说到酒精对消化系统的影响,医院消化内科潘文胜主任连说“关联太大了。”
潘文胜主任认为,首先,酒精作为人类主要的一个致死因素,这是毋庸置疑的。
其次,酒精跟很多疾病的产生都有关系,比如脑卒中、心肌梗死、酒醉后的外伤致死;对于消化系统来说,酒精能引起酒精性肝硬化、导致重症胰腺炎,跟胃癌、大肠癌、食管癌、肝癌等癌症的发病息息相关。
乙醛脱氢酶不足或缺失的人,饮酒后患食管癌的风险会明显增加。
同时,人的慢性疾病的产生也和酒精脱不了干系。长期饮酒会造成动脉硬化,引发心脑血管疾病;会把胰腺功能破坏掉,引发糖尿病。
“我曾经做过一个实验,给小白鼠长期喝大量高浓度酒,结果发现小白鼠得了慢性萎缩性胃炎,同时食道也出现了损伤,胰腺出现了纤维化,出现了脂肪的浸润,这是慢性胰腺炎的表现。酒精会造成消化道急性炎症,很多人出现黏膜充血或糜烂,甚至溃疡形成,溃疡经久不愈,食管癌、胃癌等就找上门了。饮酒过度还会促使大肠息肉不断生长,在息肉基础上出现腺瘤变,再就可能演变成大肠癌。”潘文胜主任说。
葡萄酒对心血管系统有保护作用吗?
王利宏主任
关键还是看饮酒的量。
医院心内科王利宏主任认为,单纯的酒精摄入对身体确实没什么好处,但是很多原始酿制的酒里面并不只有酒精这个单一的成分,也有一些相对有益的成分。
王利宏主任表示,饮酒的度很重要。
如果饮酒过量,会增加患心血管疾病的风险。过量饮酒增加了高血压的发病率;慢性酒精中*是引起扩张性心肌病的主要原因之一;酒精引起心肌的另一损害是心律失常。在一些有狂欢和暴饮习惯的国家和地区,比如俄罗斯,周末和节假日猝死的比例明显升高。
“我们国家酿酒和饮酒的历史源远流长,对于饮酒的研究,以及酒和心血管疾病的关系,我们一直在