春节期间，区市场监管部门开展了年第一期餐具抽检工作，共计对34家餐饮服务单位进行抽样检测，检测项目为大肠菌群，共检测餐具批次抽检，其中合格批次，合格率95.7%。在本次抽检中，有6家餐厅11批次餐具大肠菌群检测不合格。
*岩区市场监督管理局
餐饮环节自消*餐具抽样汇总表
受检
单位
受检单位
地址
检测
项目
检测
结论
不合格检
测项
采样
日期
不合格
餐具
江口大酒店
江口街道江口街号
大肠菌群
不合格
大肠菌群(标准要求：不得检出）
2.9
菜盘
林丹海鲜楼
新前街道七里王村（北院大道与新城中路交界处西南角北起第5-10间）
大肠菌群
不合格
大肠菌群(标准要求：不得检出）
2.8
盘子
百盛客美食店
新前街道新城路、、号
大肠菌群
不合格
大肠菌群(标准要求：不得检出）
2.8
碗、盘子
久丁豆捞有限公司
南城街道劳动南路号
大肠菌群
不合格
大肠菌群(标准要求：不得检出）
2.8
骨碟
王任杰快餐店
北城街道长塘村拱新大道（长塘农贸综合市场对面）
大肠菌群
不合格
大肠菌群(标准要求：不得检出）
2.8
不锈钢碗
陈君饭店
头陀镇头陀居西沅路2号
大肠菌群
不合格
大肠菌群(标准要求：不得检出）
2.8
腰形凉菜碟
*记农家菜馆
东城街道曾铣路（区总工会内）
大肠菌群
合格
/
2.9
/
云明酒家
江口街道上辇村综合楼东起1-4间
大肠菌群
合格
/
2.9
/
鑫和饭庄
江口街道上辇村（好又多超市西边一间）
大肠菌群
合格
/
2.9
/
张二记酒楼
澄江街道桥头王村（派出所正对面）
大肠菌群
合格
/
2.8
/
半岛渔村美食坊
新前街道新屿路15号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
蔡玺
新前街道七里村北院大道67号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
桔乡情农家乐
澄江街道镇东路1号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
沈云来酒家
澄江街道星江村72号、73号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
新街坊快餐店
沙埠镇繁三村凤凰路
大肠菌群
合格
/
2.8
/
新凰饭店
浙江省台州市*岩区沙埠镇新业路28号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
龙凤酒店
沙埠镇工业区
大肠菌群
合格
/
2.8
/
台州烹小鲜餐饮管理有限公司*岩羽山分公司
南城街道劳动南路号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
亢龙太子大酒店
南城街道劳动南路号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
川西坝子餐饮有限公司
东城街道二环南路22号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
浙江罗曼进出口有限公司*岩罗曼大酒店
劳动南路号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
醉江南餐饮管理有限公司
嘉丽阳光广场7幢1区号-号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
去茶去咖啡厅
西城街道嘉丽阳光广场6幢、号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
乐尔西餐厅
西城街道引泉路-2号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
高比格饭店
西城街道南苑社区引泉路号、号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
舒鑫美食楼
北城街道庆丰大道坎头张村菜市场西边营业房第24、25、26间
大肠菌群
合格
/
2.8
/
林萍
北城街道坎头张村东区33号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
凯胜酒店
头陀镇浦口村汇浦路与临划线交叉口
大肠菌群
合格
/
2.8
/
启忠饭店
北洋镇后窑村（长宁路与北平线交叉口往南第一间）
大肠菌群
合格
/
2.8
/
台州市蓝之美农业科技有限公司
台州市*岩区北洋镇前蒋村
大肠菌群
合格
/
2.8
/
川流餐饮店
北洋镇联宏村（绿沃川农场3号楼）
大肠菌群
合格
/
2.8
/
云溪上假日酒店
宁溪镇镇东北路1号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
宁江源商务酒店
宁溪镇石洋路2号
大肠菌群
合格
/
2.8
/
宁溪桥头农家乐
宁溪镇浮山庄村
大肠菌群
合格
/
2.8
/
市场监管部门对以上不合格单位依法作出行*处罚，并将继续加强餐饮单位违法行为查处力度，保障消费者权益。餐饮投诉举报。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
来源：区市场监督管理局
加大查处力度 守护舌尖安全
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