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消费警示：正值夏秋之交，养殖的甲鱼、牛蛙容易污染大肠杆菌和霍乱弧菌，食用后会造成急性腹泻、吐呕，甚至危及生命。为确保市民饮食安全和"药交会"顺利召开，樟树市市监局郑重提醒：一、市场经销者和餐饮经营者在购买养殖甲鱼和牛蛙的时侯必须索取对方的证照和进货凭证，并建立进销货台帐。
二、餐饮业、农村宴席和市民餐食养殖甲鱼、牛蛙必须做到：切菜砧板、盛菜容器在使用时要生熟分开，加工菜品时要烧熟煮透，确保完全杀死致病菌。
三、餐饮单位、农村宴席要做好食品留样48小时。
樟树市市场监督管理局二0二0年十月十日您的