这段时间，随着电视剧《繁花》的爆火，里面许多美食也迅速出圈：剧中爷叔最爱的定胜糕、范总急煞也要吃上一口的油墩子、李李和宝总吃热气羊肉......《繁花》背后，尽是江南风味。一部《繁花》打开江南美食图鉴，作为典型的江南水乡，乌镇不仅有定胜糕、油墩子这些经典江南小吃，还有更多江南特色风味，让我们一起来乌镇打卡体验吧！《繁花》中的定胜糕正是江南地区的一种传统糕点。据传，定胜糕是旧时乌镇人为迎接打仗得胜归来的将士而特制的一种点心，后来，因乌镇人以读书为荣，古时读书人考学时，亲朋好友都要做上几笼香甜柔软的定胜糕送行，寄托着金榜题名的美好祝愿。乌镇锦记糕点铺红豆沙馅的定胜糕，形状精致看上去像荷花，外层是精制的梗米和糯米粉混合而成，一口咬下，甜得恰到好处，唇齿间留下“喜庆高升”的祝福。
锦记糕点铺
